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淡淡的人生…喝茶

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淡淡的人生…喝茶

中国人喜欢喝茶,特别是喜欢红茶和绿茶。除了中国人以外,还有很多国家的人也都爱喝茶。这些国家的人喝茶都有自己的特点。

比如说欧州人喝茶一般要放糖。在英国一般4:30以后要喝下午茶,即使是正在工作或者开会,他们也会停下来喝茶。

周知东南亚由于天气很热,特别是泰国,那里的人喜欢在茶里加上一些小冰块,这样喝起来很清凉。

对我来说非洲人喝茶是最近才知道的。他们在喝绿茶的时候,总是要放一些新鲜的植物叶子,再加上点冰糖,这样喝起来会感觉十分舒服。

东亚人喝茶,基本上是受中华文化的影响。我觉得日本人是其中的佼佼者。不但如此他们还发扬光大,成形了一种特殊的仪式,这就所谓的茶道。日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的,它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉,成为一门综合性的文化艺术活动。Ta不仅仅是物质享受,而且通过茶会,学习茶礼,陶冶性情,培养人的审美观和道德观念。

去年十月我曾经写过一篇"喝茶与茶道的随笔",其中写道,我喜欢:"一杯浓浓的绿茶,或许就是一剂强心的镇痛药,瞬间的苦与涩一切化解在气丹与心田里。"发表在某文学网站后,有文友问:"难道淡淡茶就真的没味吗?山牛哥不妨试试喝淡茶"。

为了回答文友的这番话,从去年10月开始,试偿着一天浓茶一天淡茶的喝法。刚开始很不习惯,过了约一个月找到了喝淡茶的感觉。其实喝浓茶是来得凶猛,是茶味去刺激味蕾;而喝淡茶讲的是节奏,要用味蕾去体验茶的味道。

我终于明白了,淡淡的茶,有节奏地将其缓缓地流过咽喉,那一停一流慢慢地析出甘醇。这犹如淡淡的生活,需要淡淡地经历慢慢地体验才能品味到真正的酸甜苦辣。

淡淡的清香其实是一种优雅,能够沁入心脾,让人身心愉悦。人生,淡淡的看似无味,却意味深长。

2017/02/10@家中

标签 : 心情日志短文 作者:转 08-20

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